Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Espresso
2011
nome completo
Venezia Giulia IGT Malvasia Skerk 2015
New
annata
2015
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Malvasia 100%
formato
0,75 L
aromi
Albicocche, nespole, agrumi
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Venezia Giulia Malvasia di Skerk nasce in vigneti situati nel cuore del Carso.

È prodotto esclusivamente con uve Malvasia, antico vitigno dalle origini elleniche, conosciuto nell'area mediterranea e presente sul Carso fin dall'antichità. La maturazione si svolge in vigna, dopo una sapiente selezione di uve, seguita da una vinificazione nelle cantine scavate direttamente nella pietra calcarea.

Questa Malvasia è caratterizzata un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con profumi fruttati di albicocche, nespole ed agrumi, arricchiti da piacevoli note floreali e balsamiche. Al palato risulta piacevolmente asciutto, sapido e fresco.

Perfetto per accompagnare piatti e zuppe a base di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche in umido.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Skerk

La cantina Skerk è situata nella zona del Carso, territorio collinare del Friuli Venezia Giulia. In questo territorio, Boris Skerk e la sua famiglia si dedicano con un grande senso di responsabilità e appartenenza al territorio alla coltivazione delle vigne e, basandosi su antiche tecniche di viticoltura, si concentrano in particolare su vitigni autoctoni, che assicurano i migliori risultati in quel terroir.

Grazie a una grande cura dei vigneti, a una sapiente selezione delle uve e a un'attenta lavorazione nella cantina scavata nella pietra calcarea, i vini di Skerk esprimono appieno le peculiarità del territorio e acquistano un carattere unico e originale.

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