Premi e riconoscimenti
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2014
95/100
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2012
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2011
Espresso
2012
Wine Spectator
2011
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2011
92/100
Bibenda
2014
nome completo
Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams Jermann 2014
New
annata
2014
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Susine gialle, vaniglia, fiori di campo
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Venezia Giulia Chardonnay W...Dreams di Jermann nasce in vigneti situati in località Villanova di Farra, nel cuore del Friuli. I vini Jermann rappresentano perfettamente la zona del Collio, rinomata per i suoi bianchi dal carattere unico e per i suoi rossi robusti e straordinari.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Il vino affina a temperatura controllata in barriques per 11 mesi, prima di essere imbottigliato. Lo Chardonnay W...Dreams prende il nome dalla canzone "Where the streets have no name" degli U2; i puntini di sospensione servono per far interpretare liberamente la parte restante della frase. Inoltre nella creativa etichetta di questo vino sono raffigurate le quattro fasi lunari.

Il W...Dreams è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con un bouquet raffinato ed elegante, con sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli note di vaniglia e pasticceria. Al palato risulta piacevolmente fresco e morbido, con un finale persistente ed aromatico.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento a primi piatti e fritture.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Jermann

Nel 1881 Antonio Jerman, dopo aver abbandonato l'Austria, si trasferisce a Villa Nova di Farra per fondare la sua azienda nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Così nel corso del tempo la famiglia Jermann, grazie alla sua passione per il vino, riuscì a conquistarsi un posto ai vertici italiani e mondiali del vino.

I vini Jermann sono la perfetta espressione della zona del Collio, rinomata per i suoi bianchi dal carattere unico e per i suoi rossi robusti e straordinari. Lo stretto legame con il territorio, la cura nella coltivazione delle vigne e la costante ricerca di moderne tecnologie sono i valori che guidano da sempre l'azienda.

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