nome completo
Venezia Giulia IGT Chardonnay Villa De Puppi 2013
New
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Frutta
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Lo Chardonnay di Villa de Puppi nasce sulle colline del Friuli Venezia Giulia.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte a metà settembre e portate in cantina in condizioni di temperatura e atmosfera controllate. Dopo la diraspatura, il mosto ottenuto subisce una breve macerazione, una pressatura morbida e una fermentazione a temperatura controllata.

Questo Chardonnay presenta un colore giallo paglierino piuttosto carico. Al naso si apre con intensi e complessi sentori fruttati. In bocca è largo e avvolgente, nel complesso corposo e con una buona persistenza.

Si abbina molto bene a pesce, molluschi e crostacei. Ottimo anche per accompagnare pollame e carne di maiale.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Villa De Puppi

L'azienda agricola Villa De Puppi appartiene alla famiglia dei Conti De Puppi da molte generazioni. Situata nel comune di Moimacco, l'azienda ha mantenuto delle dimensioni contenute, che permettono alla famiglia De Puppi di curare scrupolosamente lo sviluppo dei vigneti e la scelta delle qualità più idonee ai terreni.

L'antica cantina, creata da circa due secoli, ha subito modifiche e migliorie negli anni, raggiungendo un livello tecnologico molto avanzato. Il fortunato connubbio tra innovazione e tradizione, unita alla cura dei vigneti e alle eccellenti caratteristiche geografiche, rendono possibile la creazione di vini dalla qualità ottima.

altri suggerimenti
Venezia Giulia Merlot
2014
Villa De Puppi
Carni rosse, funghi
19€
11,90€
Venezia Giulia Sauvignon
2016
Villa De Puppi
Verdura, pesce, formaggi freschi, piatti vegetariani
17€
11,90€
Venezia Giulia Cabernet
2014
Villa De Puppi
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, arrosti
19€
11,90€

Potrebbero interessarti anche

Venezia Giulia Bianco Capo Martino
2015
Jermann
Verdura, pesce, molluschi, zuppe e minestre
64,05€
46,12€
Venezia Giulia Bianco Kaplja
2013
Damijan Podversic
Antipasti, risotti, pesce, crostacei, carni bianche
45,90€
33,50€
Venezia Giulia Eclisse
2015
La Roncaia
Molluschi, pesce
22€
15,50€
Venezia Giulia Sauvignon Blanc
2014
Rosa Bosco
Risotti, verdura, pesce, carni bianche, formaggi stagionati
34€
26,50€
Venezia Giulia Ograde
2015
Skerk
Zuppe e minestre, pesce, crostacei
36,89€
26,56€
Venezia Giulia Ribolla Gialla Archètipi
2015
Puiatti
Antipasti, zuppe e minestre, piatti vegetariani, pesce
28€
19€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.