Scheda tecnica
Venezia Giulia IGT Cabernet Sauvignon 2016 Lis Neris
Descrizione
Il Venezia Giulia Cabernet Sauvignon di Lis Neris nasce in vigneti situati nel cuore della più rinomata zona vitivinicola friulana, nel comune di San Lorenzo.
È prodotto con uve Cabernet Sauvignon in purezza, macerate in vasche di acciaio inox per 8 - 10 giorni alla temperatura controllata di 24 - 26°C. Il vino matura in botti di rovere francese per 6 mesi e per un breve periodo in vetro, prima di essere immesso sul mercato.
Questo Cabernet Sauvignon è un vino dal colore rosso intenso. Al naso si apre con caldi sentori di frutti rossi e fiori freschi, arricchiti da piacevoli note erbacee. Al palato risulta morbido e rotondo, con tannini evidenti ma eleganti.
Perfetto per accompagnare risotti e primi piatti a base di carne o verdure, è ideale in abbinamento a carni rosse e carni bianche alla brace e in umido. Ottimo anche con formaggi stagionati.