Venezia Giulia IGT Bianco Plus 2015 Bastianich Winery

0,75 L
34 €
27   IVA inc.    (36 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Fritture, Crudi di pesce, Formaggi freschi
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2015
Robert Parker Wine Advocate
2015
94/100
Bibenda
2015
James Suckling
2015
95/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2013
96/99
James Suckling
2013
95/100
Antonio Galloni
2013
93/100
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri neri
Wine Spectator
2009
93/100
nome completo
Venezia Giulia IGT Bianco Plus 2015 Bastianich Winery
New
denominazione
Venezia Giulia
annata
2015
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano 100%
formato
0,75 L
aromi
Mandarino, Arancia, Melone, Pera
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
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Descrizione

Il Venezia Giulia Bianco Plus di Bastianich Winery nasce in un unico vigneto con viti di oltre 60 anni, situato sulla cima di una collina ottimamente esposta, nella zona dei Colli Orientali del Friuli DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Friulano, di cui il 10% sottoposto ad un periodo di appassimento per concentrare la nota di frutta delle vecchie viti. La vinificazione avviene in acciaio inossidabile e il vino si affina per 9 mesi sulle fecce prima di essere posto in bottiglia, dove riposa prima della distribuzione.

Il Plus è un vino dai sentori maturi e strutturati. Al naso si apre con profumi di agrumi, in particolare mandarino e arancia, con sfumature di melone e note di pera. Al palato risulta pieno e di carattere, molto complesso e con un finale piacevole.

Perfetto per accompagnare fritture e crudi di pesce, si abbina ottimamente a piatti piccanti e speziati tipici della cucina indiana o thailandese. Con il tempo diventa ideale per accompagnare formaggi teneri, come il Taleggio.

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