Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
Wine Spectator
2012
90/100
Bibenda
2012
Luca Maroni
2013
91/99
nome completo
Venezia Giulia IGT Sauvignon Di Lenardo 2014
New
annata
2014
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon 100%
affinamento
Peperone giallo, melone, spezie
formato
0,75 L
aromi
Peperone giallo, melone, spezie
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Venezia Giulia Sauvignon della Cantina di Lenardo nasce in vigneti situati nel comune di Ontagnano, nel cuore del Friuli.

E' prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il mosto rimane a contatto con le fecce per un lungo periodo, prima di essere imbottigliato.

Questo Sauvignon è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi aromi di peperone giallo, arricchiti da sentori di melone e piacevoli note di salvia. Al palato risulta elegante, equilibrato e con una fresca acidità. Il vino presenta un retrogusto persistente di fichi e delicati sapori di frutti tropicali.

Perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a salumi e affettati.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Di Lenardo

L'azienda agricola Di Lenardo produce vini di qualità dalle uve coltivate dai propri vigneti situati a Ontagnano, in provincia di Udine, nel cuore del Friuli Venezia Giulia, sostenuta da una tradizione famigliare risalente già ai primi dell'Ottocento. La filosofia aziendale è quella di sottolineare ed enfatizzare il profumo e il gusto fruttato delle uve e la loro acidità, senza mascherarli con i sentori derivaneti dalla maturazione in botte.

Uve raccolte rigorosamente a mano, metodi raffinati di vinificazione e sistemi tecnologicamente avanzati consentono a Di Lenardo la creazione di vini subito riconoscibili, dal gusto unico.

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