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nome completo
Venezia Giulia IGT Sauvignon Di Lenardo 2013
New
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon 100%
affinamento
Peperone giallo, melone, spezie
formato
0,75 L
aromi
Peperone giallo, melone, spezie
abbinamenti
Antipasti, affettati e salumi, pesce
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Venezia Giulia Sauvignon della Cantina di Lenardo nasce in vigneti situati nel comune di Ontagnano, nel cuore del Friuli.

E' prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il mosto rimane a contatto con le fecce per un lungo periodo, prima di essere imbottigliato.

Questo Sauvignon è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi aromi di peperone giallo, arricchiti da sentori di melone e piacevoli note di salvia. Al palato risulta elegante, equilibrato e con una fresca acidità. Il vino presenta un retrogusto persistente di fichi e delicati sapori di frutti tropicali.

Perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a salumi e affettati.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Di Lenardo

L'azienda agricola Di Lenardo produce vini di qualità dalle uve coltivate dai propri vigneti situati a Ontagnano, in provincia di Udine, nel cuore del Friuli Venezia Giulia, sostenuta da una tradizione famigliare risalente già ai primi dell'Ottocento. La filosofia aziendale è quella di sottolineare ed enfatizzare il profumo e il gusto fruttato delle uve e la loro acidità, senza mascherarli con i sentori derivaneti dalla maturazione in botte.

Uve raccolte rigorosamente a mano, metodi raffinati di vinificazione e sistemi tecnologicamente avanzati consentono a Di Lenardo la creazione di vini subito riconoscibili, dal gusto unico.

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