nome completo
Venezia Giulia IGT Sauvignon Blanc 2015 Rosa Bosco
New
denominazione
Venezia Giulia
annata
2015
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'arancio, Crema pasticcera, Vaniglia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Venezia Giulia IGT Sauvignon Blanc 2015 Rosa Bosco

Rosa Bosco
0,75 ℓ
28,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni bianche, Pesce, Risotti, Verdura
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Sauvignon Blanc di Rosa Bosco nasce nella splendida cornice dei colli friulani.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, una dei più nobili vitigni del mondo. Dopo il diradamento dei grappoli a fine Luglio, le uve vengono raccolte a fine Agosto manualmente, selezionando solo i grappoli migliori. Dopo la macerazione a freddo per alcune ore, subiscono una pigiatura soffice. Il mosto in fermentazione è posto in barrique di rovere francese e qui rimane in affinamento per 11 mesi, con frequenti bâtonnage.

Questo Sauvignon Blanc presenta un colore giallo carico, brillante, con eleganti riflessi dorati. Al naso si apre con un profumo intenso e seducente, molto ricco, con note di zagara e piacevoli sentori di crema pasticciera e vaniglia. Sul finale presenta una delicata sfumatura balsamica e di resina di pino. Il gusto è subito cremoso, ricco e morbido, con una buona struttura e un finale lungo con note di vaniglia e una leggera sfumatura di fiori e nocciola.

Perfetto per accompagnare risotti, questo vino è ideale in abbinamento a piatti a base di verdure, pesce e carni bianche. Ottimo anche con formaggi stagionati.

Media Voti
4,54 / 5
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