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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
AIS
2011
Veronelli
2012
Veronelli
2011
Wine Spectator
2011
90/100
nome completo
Venezia Giulia IGT Chardonnay Attems 2013
New
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutta esotica, banana, ananas, albicocca, pera, viola, tiglio
abbinamenti
Primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, formaggi stagionati
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Venezia Giulia Chardonnay di Attems nasce nei vigneti situati nella zona del Collio e nella zona alluvionale dell'Isonzo, sulle colline del Friuli Venezia Giulia.

E' prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, che vengono raccolte a mano verso la seconda metà di Settembre. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox e barriques di rovere a tempertura controllata, quindi il vino è affinato in tini di acciaio inox e barriques, sia nuove che usate.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo intenso e brillante. Al naso si apre con con ampi sentori di frutta esotica come banana e ananas, seguiti da leggere sfumature di albicocca e pera matura. Al gusto si rivela intenso e dotato di una buona struttura e complessità, armonico e con una piacevole sapidità nel finale.

Perfetto per accompagnare carni bianche, pasta ripiena e formaggi, è ottimo come aperitivo.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Attems

Attems nasce da una tradizione dalle origini antichissime, da quando nel 1964 il Conte Douglas Attems fonda il Consorzio dei Vini del Collio. La tenuta oggi si estende per 79 ettari sui declivi terrazzati a ovest di Gorizia, in un territorio particolarmente vocato alla viticoltura.

Attems raccoglie i frutti di un'impagabile combinazione di fattori: un’antica tradizione familiare, un territorio ideale alla produzione di grandi bianchi e una tecnologia avanzata. Così può garantire l’eccellenza dei suoi vini pregiati, caratterizzati da grande ricchezza di profumi, gusto complesso, eleganza e lunga persistenza: espressioni perfette di questo territorio.

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