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nome completo
Venezia Giulia IGT Cabernet Sauvignon Lis Neris 2012
New
annata
2012
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Botti di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, fiori freschi, note erbacee
abbinamenti
Risotti, primi piatti, carni rosse, carni bianche, carni in umido, formaggi stagionati
grado alcolico
12,5 %
temperatura
16 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Venezia Giulia Cabernet Sauvignon di Lis Neris nasce in vigneti situati nel cuore della più rinomata zona vitivinicola friulana, nel comune di San Lorenzo.

E' prodotto con uve Cabernet Sauvignon in purezza, macerate in vasche di acciaio inox per 8 - 10 giorni alla temperatura controllata di 24 - 26°C. Il vino matura poi in botti di rovere francese per 6 mesi, quindi viene imbottigliato e riposa brevemente prima di essere immesso sul mercato.

Questo Cabernet Sauvignon è un vino dal colore intenso, con caldi sentori di frutti rossi e fiori freschi e piacevoli note erbacee. Al palato risulta morbido e rotondo, con tannini evidenti ma eleganti.

Perfetto per accompagnare risotti e primi piatti a base di carne o verdure, è ideale in abbinamento a carni rosse e carni bianche alla brace e in umido. Ottimo anche con formaggi stagionati.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Lis Neris

La cantina Lis Neris, situata nello scenario incantevole delle colline di Gorizia, caratterizzate da un paesaggio coltivato a vigneti, è una delle realtà vitivinicole più rappresentative del Friuli Venezia Giulia.

Dal 1879 quattro generazioni si sono susseguite, contribuendo, con l'impegno e la passione per la terra e per i suoi frutti, alla nascita di vini che esprimono appieno il proprio legame con il territorio in cui sono prodotti. I vini di Lis Neris, infatti, con le caratteristiche che li contraddistinguono, parlano della propria terra d'origine e della tradizione che ha dato loro vita.

altri suggerimenti
Venezia Giulia Cabernet Sauvignon
2015
Lis Neris
Risotti, primi piatti, carni rosse, carni bianche, carni in umido, formaggi stagionati
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