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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
AIS
2010
Espresso
2011
nome completo
Venezia Giulia IGT Vitovska Skerk 2011
New
annata
2011
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Vitovska 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, pesce
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Venezia Giulia Vitovska di Skerk nasce in vigneti situati nel cuore del Carso.

E' prodotto esclusivamente da uve Vitovska, varietà autoctona, strettamente legata al territorio ed alle tradizioni locali. Il vino affina in barriques a temperatura controllata, prima d'essere imbottigliato.

Questo Vitovska è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con delicati profumi di fiori di campo, arricchiti da piacevoli note vegetali. Al palato risulta asciutto, con un piacevole retrogusto di mandorla.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Skerk

La cantina Skerk è situata nella zona del Carso, territorio collinare del Friuli Venezia Giulia. In questo territorio, Boris Skerk e la sua famiglia si dedicano con un grande senso di responsabilità e appartenenza al territorio alla coltivazione delle vigne e, basandosi su antiche tecniche di viticoltura, si concentrano in particolare su vitigni autoctoni, che assicurano i migliori risultati in quel terroir.

Grazie a una grande cura dei vigneti, a una sapiente selezione delle uve e a un'attenta lavorazione nella cantina scavata nella pietra calcarea, i vini di Skerk esprimono appieno le peculiarità del territorio e acquistano un carattere unico e originale.

altri suggerimenti
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2015
Skerk
Antipasti, primi piatti, pesce
36,89€
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