premi e riconoscimenti
Bibenda
2018
premi delle altre annate
Bibenda
2022
nome completo
Veneto IGT San Vincenzo 2018 Anselmi
New
denominazione
Veneto
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Garganega 60%, Chardonnay 20%, Sauvignon Blanc 20%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Erbe aromatiche, Minerale, Susina
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Veneto IGT San Vincenzo 2018 Anselmi

0,75 ℓ
90
12,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Crostacei, Insalate di pasta e riso
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

La genesi di San Vincenzo è da ricondursi ai comuni della zona storica del Soave, in località Capitel San Vincenzo.

Il Garganega, vitigno prediletto di Roberto Anselmi, in questa etichetta è affiancato dalle varietà internazionali Chardonnay e Sauvignon Blanc. Dopo la pressatura soffice delle uve in assenza di ossigeno e decantazione a freddo del mosto, prende avvio la fermentazione. Viene poi lasciato ad affinare per 6 mesi in acciaio a bassa temperatura.

Brilla nel calice di un bel giallo paglierino. Propone all'olfatto sentori di ananas e susina gialla, attorno ai quali si alternano note minerali e di erbe aromatiche. In bocca è setoso e fresco, di grande bevibilità.

Ideale per scortare piatti estivi e insalate. Consigliato con una tartare di gamberi.

Media Voti
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