Veneto IGT Merlot Crosara 2012

0,75 L
100 €
75 IVA inc.    (100 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
selvaggina, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 24 ottobre.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2012
91/100
premi delle altre annate
James Suckling
2010
93/100
Bibenda
2011
James Suckling
2011
91/100
Wine Spectator
2013
92/100
Bibenda
2013
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
90/99
nome completo
Veneto IGT Merlot Crosara Maculan 2012
New
annata
2012
origine
Veneto
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Barriques nuove di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Piccoli frutti neri, frutta rossa matura, spezie, caffè, cioccolato
grado alcolico
14,5 %

Degustazione

Uno dei Cru dell’azienda Maculan, il Veneto Merlot Crosara nasce in vigneti situati tra le località di Ferrata e Santo Stefano, nel cuore del Veneto.

È prodotto con uve Merlot in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano, leggermente surmature. La fermentazione avviene in piccoli tini di acciaio a temperatura controllata, con macerazione a contatto con le bucce di 8 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barriques nuove di rovere francese e per ulteriori 6 mesi in bottiglia,prima di essere immesso in commercio.

Il Merlot Crosara di Maculan presenta un colore rosso porpora, concentrato e profondo. Al naso si apre con intensi profumi di piccoli frutti neri e frutta rossa matura, arricchiti da piacevoli note speziate, di caffè e cioccolato. Al palato risulta fruttato e strutturato, con tannini dolci ed eleganti.

Perfetto per accompagnare piatti a base di selvaggina e carni rosse alla brace, questo vino rosso è ideale in abbinamento con brasati e formaggi molto stagionati.

Origine: Veneto

Immagine di veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Maculan

Da 3 generazioni la famiglia Maculan seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paesino incastonato tra le colline delle Prealpi venete. Il clima estremamente mite, grazie alla protezione naturale offerta dal vicino Altipiano d'Asiago, favorisce la coltura della vite in questo territorio.

I vigneti, situati nel comune di Breganze e nella zona della DOC Breganze, sono coltivati con grande passione e cura, le stesse impiegate in cantina, per dare vita a vini dalle qualità eccellenti.

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