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Veneto IGT Cabernet Alzero 2008 Giuseppe Quintarelli

0,75 L
320 €
300   IVA inc.    (400 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Primi piatti, Selvaggina, Tartufo
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 11 ore e 58 minuti per riceverlo entro giovedì 17 ottobre.
premi e riconoscimenti
Doctor Wine
2008
96/100
premi delle altre annate
Robert Parker Wine Advocate
2004
96/100
Wine Spectator
1997
94/100
nome completo
Veneto IGT Cabernet Alzero 2008 Giuseppe Quintarelli
New
annata
2008
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca
grado alcolico
15 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
4,96 / 5
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Descrizione

Il Veneto Alzero di Giuseppe Quintarelli nasce in vigneti situati nel comune di Negrar, nel magico terroir della Valpolicella.

È prodotto con uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo la pigiatura, le uve fermentano a contatto con i lieviti autoctoni per circa 50 giorni. Successivamente il vino affina per 30 mesi in barrique e per ulteriori 30 mesi in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con un bouquet intenso, con piacevoli sentori di frutti maturi. Al palato risulta potente, piacevolmente strutturato e con un retrogusto fruttato.

Perfetto per accompagnare primi piatti con tartufo ed arrosti, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.

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