Valtellina Superiore Valgella DOC Ca' Morei 2016 Sandro Fay

Sandro Fay
0,75 L
29,90 €
26,50   IVA inc.    (35,33 €/L)
- +
Sconto 3%
51,41 €  IVA inc.
Sconto 5%
75,53 €  IVA inc.
Sconto 10%
143,10 €  IVA inc.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 08 luglio.
premi e riconoscimenti
AIS
2016
premi delle altre annate
AIS
2015
Robert Parker Wine Advocate
2015
90/100
Bibenda
2015
Luca Gardini
2015
93/100
nome completo
Valtellina Superiore Valgella DOC Ca' Morei 2016 Sandro Fay
New
denominazione
Valtellina
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Cacao, Cuoio
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,77 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 19 utenti

Descrizione

Il Ca’ Morei di Fay è un Valtellina Superiore di finezza, espressività ed eleganza.

Si compone di Nebbiolo al 100%, raccolto da vigneti situati a 550 m.s.l.m. all’interno della sottozona Valgella, nei pressi del comune di Teglio. Sono vigneti di proprietà, legati solidamente alla storia di famiglia e, forse anche per questo, intrisi di un fascino ancora più grande. La fermentazione alcolica si svolge all’interno di vasche di acciaio, mentre quella malolattica all’interno di piccole botti di rovere dove il vino affina per 12 mesi. Segue un ultimo periodo di maturazione in bottiglia, di circa 15 mesi.

Rosso granato, di bellissima trasparenza e luminosità. Al naso mostra note complesse ma delicate, nel segno di una finezza che si afferma immediatamente come eleganza. Piccoli frutti rossi, cacao, cuoio, terra ed un leggerissimo accenno speziato. Gioca su un timbro scuro e appuntito, al naso così come in bocca, dove si afferma con la classe del tannino vellutato e suadente. Fresco e finemente sapido, dotato di un buon corpo capace di preservarne ad ogni sorso la leggiadria.

Perfetto per accompagnare i tradizionali pizzoccheri.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata Selezione VINO75
Valtellina Superiore Inferno  DOCG Carlo Negri 2017

Valtellina Superiore Inferno DOCG Carlo Negri 2017 Nino Negri

0,75 L
Arrosti, Selvaggina, Formaggi stagionati
24 €
16,90 €
Disponibilità immediata
Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG 2016

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG 2016 Rainoldi

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
32 €
20,80 €
Sconto
35%
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Valtellina Superiore Grumello DOCG Sassorosso 2017

Valtellina Superiore Grumello DOCG Sassorosso 2017 Nino Negri

0,75 L
Selvaggina, Arrosti, Formaggi stagionati
20 €
14,90 €
Disponibilità immediata Premium
Valtellina Superiore Sassella Riserva DOC Rocce Rosse 2013

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOC Rocce Rosse 2013 ArPePe

0,75 L
Affettati e salumi, Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
69,90 €
65 €
Da scontare
3%
Disponibilità immediata
Valtellina Superiore DOCG Mazér 2016

Valtellina Superiore DOCG Mazér 2016 Nino Negri

0,75 L
Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
19,90 €
14,90 €
Disponibilità immediata Premi Premium
Valtellina Superiore Grumello DOCG Rocca De Piro 2015

Valtellina Superiore Grumello DOCG Rocca De Piro 2015 ArPePe

0,75 L
Carni in umido, Funghi, Primi piatti, Selvaggina
39,90 €
29,90 €
Da scontare
3%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
Heart
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.
Heart