Riserva 2009
48,19 €
33,90 IVA inc.
nome completo
Valtellina Superiore Sassella DOCG Cantina Menegola Riserva 2009
New
denominazione
Valtellina Superiore Sassella DOCG
annata
Riserva 2009
origine
Lombardia
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barriques
formato
0.75 L
aromi
Frutti rossi, spezie
abbinamenti
Ragù di carne, arrosti, carni in umido, funghi
grado alcolico
13.5%
temperatura
18 - 20℃
codice prodotto
MENEGOLASASSELLA2009RISERVA

degustazione

Il Valtellina Superiore Sassella Riserva di Cantina Menegola nasce in vigneti situati nel comune di Castione Andevenno, nella sottozona Sassella.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox, alla temperatura controllata di 25°C per 13 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 30 mesi e per ulteriori 8 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Questo Valtellina Superiore Sassella Riserva è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granato. Al naso si apre con intensi aromi di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate di caffè. Al palato risulta elegante, corposo e piacevolmente tannico.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e funghi, è ideale in abbinamento a umidi e arrosti.

origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

produttore: Cantina Menegola

In una zona impervia e straordinaria come la Valtellina, i fratelli Menegola, viticoltori per tradizione famigliare dal 1850, con grande passione hanno fondato nel 2006 l'omonima cantina, situata nel cuore di uno dei vigneti terrazzati più importanti d'Italia. In questo luogo, con entusiasmo, tenacia e amore per la terra, si coltiva la vite, lavorata esclusivamente e pazientemente a mano, per produrre vini capaci di raccontare la storia e i valori del territorio.

Menegola è una piccola cantina artigianale, che nonostante la recente creazione è riuscita a distinguersi e farsi molto apprezzare dalla critica enologica per merito della grandissima qualità dei suoi vini e per la sua capacità di rappresentare al meglio l'identità vitivinicola della Valtellina.

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