Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
Veronelli
2013
Bibenda
2012
Bibenda
2011
nome completo
Valtellina Superiore DOCG Mazér Nino Negri 2013
New
annata
2013
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Spezie, prugne
abbinamenti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Valtellina Superiore Mazèr di Nino Negri nasce in vigneti situati in Valtellina, a nord del lago di Como, in provincia di Sondrio.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte unicamente a mano durante la fine di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 5 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 36 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Mazèr è caratterizzato da un colore rosso granato profondo. Al naso si apre con dominanti note speziate di chiodi di garofano, liquirizia e cioccolato, arricchite da delicati sentori di prugne. Al palato risulta secco, piacevolmente sapido e austero, con un elegante fondo agrumato. Il Mazèr è un vino longevo, di nerbo saldo e di ottima stoffa.

Perfetto per accompagnare arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

origine:

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

produttore: Nino Negri

L'azienda vitivinicola Nino Negri sorge in Valtellina, a nord del Lago di Como, nella provincia di Sondrio. L'azienda vanta una storia lunga un secolo e racconta, di generazione in generazione, di una forte volontà e felici intuizioni che hanno portato i suoi vini ad esprimere tutta la loro grandezza.

Oggi la Nino Negri rappresenta la realtà vitivinicola valtellinese che meglio coniuga tecnologia e tradizione. La sua attività si basa sul massimo impegno in ogni fase della lavorazione e su continui investimenti, dalla vigna alla cantina, volti alla creazione di vini che esprimano al meglio il territorio in cui nascono.

altri suggerimenti
Valtellina Superiore Inferno Carlo Negri
2014
Nino Negri
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
26€
19€
Valtellina Superiore Grumello Sassorosso
2013
Nino Negri
Selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
21,59€
16€
Valtellina Sfursat 5 Stelle
2013
Nino Negri
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
70,96€
57,50€

Potrebbero interessarti anche

Valtellina Superiore Sassella Riserva
Riserva 2009
Menegola
Ragù di carne, arrosti, carni in umido, funghi
48,19€
33,90€
Valtellina Superiore Riserva
Riserva 2013
Dirupi
Primi piatti, funghi, carni rosse
60€
42€
Valtellina Superiore Sassella
2013
Rainoldi
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
21€
16,50€
Valtellina Superiore
2014
Dirupi
Formaggi freschi, aperitivi
32€
22,90€
Valtellina Superiore Riserva Sassella
Riserva 2013
Rainoldi
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
32€
22,90€
Valtellina Superiore Sassella
2012
Rainoldi
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
21€
16,50€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.