nome completo
Valpolicella Valpantena DOC Secco Bertani Bertani 2013
New
annata
2013
origine
Veneto
vitigno
Rondinella, Corvina Veronese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, amarena, ribes nero, frutta secca, pepe
abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Valpolicella Valpantena Ripasso Secco Bertani di Bertani nasce in vigneti situati sulle Colline della Valpantena, a nord di Verona.

E' prodotto con uve Rondinella e Corvina Veronese, raccolte manualmente intorno alla prima settimana di Ottobre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto fermenta alla temperatura controllata di 20°C. Il vino svolge una seconda fermentazione lenta sulle vinacce dell'Amarone e del Recioto appena svinati, acquisendo una maggiore struttura e sentori di frutti rossi. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per circa 18 mesi.

Il Secco Bertani è caratterizzato da un intenso colore rosso leggermente violaceo. Al naso si apre con profumi di ciliegie mature, arricchiti dai tipici sentori della Valpatena: amarena, ribes nero, frutta secca e pepe. Al palato presenta un incredibile equilibrio di tannini morbidi, che apportano corpo e donano un retrogusto sapido e lungo.

Perfetto per accompagnare carni rosse e cacciagione, è ideale in abbinamento ad arrosti.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Bertani

La casa vinicola Bertani nasce nel 1857, fondata dai due fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, con un comune entusiasmo e spirito d'avanguardia nel produrre vini ricercati, dal temperamento deciso. L’azienda possiede vigneti e cantine in Valpantena, nella tenuta di Villa Novare in Valpolicella, e tenute nel Soave e nella zona del Lago di Garda.

La filosofia dell’azienda si basa su uno spirito innovativo che spinge ad usare tecniche avanzate di produzione, sia in campo viticolo che enologico. Professionalità, nuovi sistemi di allevamento e una grande attenzione alla qualità sono le linee di sviluppo che Bertani ha saputo mantenere costanti nel tempo.

altri suggerimenti
Amarone della Valpolicella Classico in Cassetta di Legno
2008
Bertani
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
100€
69,90€
Sconto
30%
Amarone della Valpolicella Valpantena in Cassetta di Legno
2014
Bertani
Primi piatti, formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina
48€
34€
Sconto
29%
Magnum Amarone della Valpolicella Valpantèna
2013
Bertani
Primi piatti, formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina
80€
61,90€
Sconto
23%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

La Barbera
2015
Mora Bassa
Carni rosse, selvaggina
10€
6,90€
Sconto
31%
In scadenza
Toscana Rosso Summus
2014
Banfi
Carni rosse, formaggi stagionati
45€
34,96€
Sconto
22%
In scadenza
Rosso di Montepulciano
2015
Fattoria del Cerro
Ragù di carne, primi piatti, carni rosse alla brace
10,25€
6,62€
Sconto
35%
In scadenza
Toscana Rosso Haiku
2014
Castello di Ama
Carni rosse alla brace, funghi, ragù di carne, formaggi stagionati
39€
27,51€
Sconto
29%
In scadenza
Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac
2007
Château Latour
Carni rosse, carni rosse alla brace, pollame nobile, funghi, piatti asiatici
1.180€
782€
Sconto
34%
In scadenza
Magnum Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi Cassa in Legno
2005
Tenuta Sant'Antonio
Primi piatti, tartufi, selvaggina, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
110€
101,20€
Sconto
8%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.