2013
16,92 €
11,45 IVA inc.
nome completo
Valpolicella Valpantena DOC Secco Bertani Bertani 2013
New
denominazione
Valpolicella Valpantena DOC
annata
2013
origine
Veneto
vitigno
Rondinella, Corvina Veronese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, amarena, ribes nero, frutta secca, pepe
abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
BERTANIRIPASSOSECCO2013

degustazione

Il Valpolicella Valpantena Ripasso Secco Bertani di Bertani nasce in vigneti situati sulle Colline della Valpantena, a nord di Verona.

E' prodotto con uve Rondinella e Corvina Veronese, raccolte manualmente intorno alla prima settimana di Ottobre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto fermenta alla temperatura controllata di 20°C. Il vino svolge una seconda fermentazione lenta sulle vinacce dell'Amarone e del Recioto appena svinati, acquisendo una maggiore struttura e sentori di frutti rossi. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per circa 18 mesi.

Il Secco Bertani è caratterizzato da un intenso colore rosso leggermente violaceo. Al naso si apre con profumi di ciliegie mature, arricchiti dai tipici sentori della Valpatena: amarena, ribes nero, frutta secca e pepe. Al palato presenta un incredibile equilibrio di tannini morbidi, che apportano corpo e donano un retrogusto sapido e lungo.

Perfetto per accompagnare carni rosse e cacciagione, è ideale in abbinamento ad arrosti.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Bertani

La casa vinicola Bertani nasce nel 1857, fondata dai due fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, con un comune entusiasmo e spirito d'avanguardia nel produrre vini ricercati, dal temperamento deciso. L’azienda possiede vigneti e cantine in Valpantena, nella tenuta di Villa Novare in Valpolicella, e tenute nel Soave e nella zona del Lago di Garda.

La filosofia dell’azienda si basa su uno spirito innovativo che spinge ad usare tecniche avanzate di produzione, sia in campo viticolo che enologico. Professionalità, nuovi sistemi di allevamento e una grande attenzione alla qualità sono le linee di sviluppo che Bertani ha saputo mantenere costanti nel tempo.

altri suggerimenti

6 prodotti di Bertani - vedi tutti

Carni rosse, arrosti, selvaggina
19,75€
13€
Aggiungi
Primi piatti, formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina
39,58€
27€
Aggiungi
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
82,69€
68€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Barbera d'Asti Superiore

2011
Cascina Giovinale
Primi piatti, carni rosse, selvaggina, affettati e salumi
14,64€
10€
Aggiungi

Langhe A Mont

2014
Paolo Conterno
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, formaggi stagionati
22,18€
16,22€
Aggiungi
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
29,84€
22,65€
Aggiungi

Malbec

2014
Bodega Septima
Formaggi stagionati, primi piatti, insalate di pasta e riso
20,66€
13,77€
Aggiungi

Barolo Prunotto

2013
Marchesi Antinori
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
42€
31€
Aggiungi

Nobile di Montepulciano Bindella

2012
Bindella Terre di Vallocaia
Carni rosse, selvaggina, carni in umido, formaggi stagionati
23,18€
15,51€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.