Solo per oggi, con un carrello di almeno 150 € ricevi in omaggio la bollicina del mese.
nome completo
Valpolicella Superiore DOC Tedeschi 2014
New
annata
2014
origine
Veneto
vitigno
Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Molinara, Rossignola, Negrara, Dindarella 10%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, ribes
grado alcolico
12,5 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Valpolicella Superiore di Tedeschi nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Mezzane e di Tregnago, nel cuore di Pedemonte di Valpolicella.

È prodotto con un sapiente blend di uve Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Rossignola, Negrara e Dindarella, raccolte tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Le uve fermentano alla temperatura controllata di 28°C per circa 10 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per 12 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Questo Valpolicella Superiore è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi granato. Al naso si apre con eleganti sentori di ciliegia, arricchiti da fresche note di ribes. Al palato risulta piacevolmente armonico, con una buona struttura. Il vino presenta un retrogusto che conferma le sensazioni olfattive.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a carni bianche e carni rosse.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Tedeschi

La cantina Tedeschi ha una lunga storia di quasi quattro secoli, credendo costantemente nella ricchezza della produzione vinicola della Valpolicella. La cantina è situata nel cuore di Pedemonte di Valpolicella, straordinario terroir noto per la produzione dei vini più prestigiosi ed antichi della storia vitivinicola italiana.

Il rispetto e la valorizzazione del territorio, l'orientamento all'innovazione pur mantenendo l'attenzione alla tradizione sono i valori che definiscono l'identità dell'azienda. I vini Tedeschi sono potenti ed eleganti, con una grande personalità e tipicità, la perfetta espressione del favoloso patrimonio culturale della Valpolicella.

altri suggerimenti
Valpolicella Ripasso Superiore Capitel San Rocco
2015
Tedeschi
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
20€
15,50€
Valpolicella Superiore
2015
Tedeschi
Primi piatti, carni bianche, carni rosse
13,50€
9,90€
Amarone della Valpolicella
2013
Tedeschi
Carni rosse, formaggi stagionati
42€
33€

Potrebbero interessarti anche

Barbera d'Asti Superiore Nizza Prunotto Costamiòle
2013
Marchesi Antinori
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
35€
25€
Colline Teramane Iskra
2014
Masciarelli
Carni bianche, carni rosse, carni in umido, piatti speziati
30€
21,90€
Brunello di Montalcino
2012
Mastrojanni
Selvaggina, carni rosse, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
60€
50€
Etna Rosso Pietrarizzo
2015
Tornatore
Carni rosse, affettati e salumi, carni in umido
26€
18,90€
Valtènesi Castelline
2015
Costaripa
Zuppe e minestre, ragù di carne
16€
10,50€
Primitivo di Manduria Mandus
2016
Pietra Pura
Ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati
14€
8,80€
Sconto
37%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.