Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2020 Brigaldara

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2020

91/100

James Suckling

2020

91/100

premi delle altre annate

James Suckling

2019

90/100

AIS

2018

Gambero Rosso

2016

Due bicchieri

Decanter

2015

90/100

nome completo

Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2020 Brigaldara

denominazione

Valpolicella

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvinone 40%, Corvina Veronese 30%, Altri vitigni 15%, Rondinella 15%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Cacao, Ciliegia, Confettura, Spezie, Tabacco

grado alcolico

13,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2020 Brigaldara

Brigaldara

0,75 ℓ

19,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Carni rosse, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace, Arrosti

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità

Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.

Descrizione

Il Valpolicella Superiore Case Vecie di Brigaldara nasce in vigneti situati in Valpantena, nel cuore della DOC Valpolicella.

È prodotto con uve Corvinone, Corvina e Rondinella, raccolte a mano nella seconda metà di ottobre e appassite in fruttaio. Il mosto svolge la vinificazione classica in rosso, con macerazione. Successivamente il vino affina per 2 anni in barrique e per 12 mesi in botti di rovere.

È caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso si apre con sentori di ciliegie e spezie, con rifiniture di tabacco e cacao. Al palato si dimostra ben strutturato e complesso, elegante e vellutato.

Ideale in abbinamento con carni rosse alla brace e arrosti, questo vino è perfetto per accompagnare i formaggi stagionati.

Media Voti

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