Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2016

0,75 L
14,90 €
11,90   IVA inc.    (15,87 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 28 agosto.
nome completo
Valpolicella Superiore DOC Case Vecie Brigaldara 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvinone 40%, Corvina Veronese 30%, Rondinella 15%, Altri Vitigni 15%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Confettura, spezie, tabacco, cacao, amarena, ciliegia
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,08 / 5
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Descrizione

Il Valpolicella Superiore Case Vecie di Brigaldara nasce in vigneti situati in Valpantena, nel cuore della DOC Valpolicella.

È prodotto con uve Corvinone, Corvina e Rondinella, raccolte a mano nella seconda metà di ottobre e appassite in fruttaio. Il mosto svolge la vinificazione classica in rosso, con macerazione. Successivamente il vino affina per 2 anni in barrique e per 12 mesi in botti di rovere.

Il Case Vecie di Brigaldara è caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso si apre con sentori di ciliegie e spezie, con rifiniture di tabacco e cacao. Al palato si dimostra ben strutturato e complesso, elegante e vellutato.

Ideale in abbinamento con carni rosse alla brace e arrosti, questo vino è perfetto per accompagnare i formaggi stagionati.

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