Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
AIS
2011
Espresso
2008
Veronelli
2010
Wine Spectator
2005
85/100
nome completo
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Pojega Guerrieri Rizzardi 2012
New
annata
2012
origine
Veneto
vitigno
Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella, Molinara, Merlot 10%
affinamento
Botti di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, cuoio, erba
abbinamenti
Arrosti, carni rosse, selvaggina
grado alcolico
14 %
temperatura
16 - 18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Pojega di Guerrieri Rizzardi nasce nelle trentennali vigne adiacenti Villa Rizzardi a Pojega, in Veneto.

Prodotto al 45% con uve Corvina ,al 45% con Corvinone e al restante 10% con Rondinella, Molinara e Merlot, è vinificato con l'applicazione della pratica del ripasso, ovvero con una seconda fermentazione del vino sulle vinacce fermentate dell'Amarone dopo la svinatura di quest'ultimo. Il Pojega fermenta per 15 giorni alla temperatura controllata di 25 - 28°C, in seguito matura in botti di rovere croato e francese per almeno 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Vino molto ricco di profumi, si apre al naso con sentori di frutti rossi e gradevoli note di cuoio ed erba. In bocca è denso, morbido e rotondo, con un finale lungo e fruttato.

Perfetto in abbinamento a carni rosse e cacciagione, è ottimo per accompagnare grandi arrosti farciti e tartare di carne.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Guerrieri Rizzardi

Storica azienda veneta, la Guerrieri Rizzardi nasce dall'unione di due antiche realtà vitivinicole veronesi: quella dei Conti Rizzardi, prorpietari di una secolare tenuta con vigneti e cantina nella zona di Bardolino, e quella dei Conti Rizzardi, proprietari di vigneti nel Negrar già dal 1678.

La Guerrieri Rizzardi è oggi presente in 4 zone classiche di produzione di vini veronesi: Bardolino, Valpolicella, Soave e Valdagide. La filosofia aziendale si basa sull'amore e sul rispetto per la terra e per i suoi frutti e i suoi vini rispecchiano appieno le caratteristiche dei territori di provenienza, grazie anche all'utilizzo di avanzate tecnologie in fase di vinificazione.

altri suggerimenti
Bardolino Chiaretto Classico
2016
Guerrieri Rizzardi
Aperitivi, fritture, verdura, pesce, insalate di pasta e riso
11,81€
6,30€
Sconto
47%
In scadenza
Soave Classico Costeggiola
2015
Guerrieri Rizzardi
Antipasti, pesce, verdura
14€
7,60€
Sconto
46%
In scadenza
Amarone della Valpolicella Classico Calcarole
2008
Guerrieri Rizzardi
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
74€
59€
Sconto
20%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Sant'Antimo Rosso Tùran
2016
Tenute Silvio Nardi
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
12,50€
6,20€
Sconto
50%
In scadenza
Toscana Rosso Cabreo Il Borgo
2015
Ambrogio e Giovanni Folonari
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
40€
24,90€
Sconto
38%
In scadenza
Salice Salentino Marlisa Negroamaro
2013
Leone de Castris
Affettati e salumi, carni bianche, carni in umido
16,50€
10,90€
Sconto
34%
In scadenza
Rosso di Montalcino Banditella
2014
Col d'Orcia
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
22€
15,50€
Sconto
30%
In scadenza
Barbaresco Cà Grossa
2011
Rapalino
Carni rosse, selvaggina
46,56€
28,70€
Sconto
38%
In scadenza
Valle de Uco Malbec Corvina Passo Doble
2015
Masi
Carni rosse, carni rosse alla brace, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
16,50€
9,30€
Sconto
44%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.