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Scheda tecnica
nome completo
Valpolicella DOC Valpolicella Classico 2015 Bottega
denominazione
Valpolicella
annata
2015
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Vinoso, Frutti rossi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Valpolicella DOC Valpolicella Classico 2015 Bottega
0,75 ℓ
12,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
16,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Formaggi freschi, Primi piatti, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
Il Valpolicella Classico di Bottega nasce in vigneti situati nel cuore della Valpolicella, in provincia di Verona.
È prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara. Dopo una pigiatura soffice, la fermentazione avviene, con macerazione, a temperatura controllata per 8-10 giorni. Successivamente il vino affina per circa 6-8 mesi , parte in botti di rovere e parte in acciaio.
Il Valpolicella Classico di Bottega è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un gradevole aroma vinoso, arricchito da sentori di frutta rossa. Al palato risulta asciutto, piacevolmente rotondo e armonico.
Questo vino è adatto ad ogni occasione. È perfetto in abbinamento a primi piatti, carni bianche e formaggi.
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