premi e riconoscimenti
AIS
2018
Luca Maroni
2018
93/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
94/99
James Suckling
2022
92/100
AIS
2021
Bibenda
2016
Veronelli
2014
nome completo
Valpolicella Classico DOC 2018 Allegrini
New
denominazione
Valpolicella
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 65%, Rondinella 35%, Molinara 5%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Erbe aromatiche, Pepe
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valpolicella Classico DOC 2018 Allegrini

0,75 ℓ
90
93
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
Inserisci la tua email e sarai avvisato non appena il prodotto sarà acquistabile.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Antipasti, Pesce, Arrosti, Carni bianche alla brace, Zuppe e minestre, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Valpolicella Classico di Allegrini nasce in vigneti situati sulle colline di Fumane di Valpolicella, in provincia di Verona.

È prodotto in prevalenza con uve Corvina Veronese e con uve Rondinella e Molinara, raccolte e selezionate interamente a mano nella prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 25-31°C per circa 9 giorni. Successivamente il vino affina in acciaio e per ulteriori 2 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Valpolcella Classico di Allegrini presenta un colore rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso si apre con intensi profumi fruttati fra cui spicca la ciliegia, arricchiti da freschi sentori di pepe ed erbe aromatiche. Al palato risulta succoso e scattante ma con il tempo vira verso una dimensione di maggior delicatezza.

Perfetto per accompagnare antipasti e minestre, è ideale in abbinamento con i primi a base di pasta, la carne bianca arrosto o alla griglia e come vino rosso estivo per piatti a base di pesce.

Media Voti
3,52 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 80 utenti
altri suggerimenti
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

0,75 ℓ
Piatti asiatici, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace
75 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  100 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Allegrini

0,75 ℓ
93
94
Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace, Piatti asiatici, Selvaggina
75 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  100 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Verona IGT La Grola 2020

Verona IGT La Grola 2020 Allegrini

Magnum 1,5 ℓ
92
Formaggi stagionati, Arrosti, Ragù di carne, Selvaggina, Carni in umido
63,90 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  42,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Potrebbero interessarti anche

Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2022

Valpolicella Classico DOC Bonacosta 2022 Masi

0,75 ℓ
Zuppe e minestre, Primi piatti, Risotti
11,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Valpolicella Classico Superiore DOP 2019

Valpolicella Classico Superiore DOP 2019 Zýmé

0,75 ℓ
Formaggi stagionati, Carni bianche, Affettati e salumi, Zuppe e minestre
36,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Valpolicella Classico DOC 2023

Valpolicella Classico DOC 2023 Speri

0,75 ℓ
Italia, Veneto
Zuppe e minestre, Primi piatti
11,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Valpolicella Classico Superiore DOC 2021

Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato

0,75 ℓ
Formaggi stagionati, Arrosti, Carni rosse
13,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2019

Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2019 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Arrosti, Primi piatti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Selvaggina
22,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020

Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

0,75 ℓ
Italia, Veneto
Formaggi semi-stagionati, Formaggi erborinati, Selvaggina
27,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy