nome completo
Valles Calchaquìes Reserve IG Don David Tannat 2021 El Esteco
New
denominazione
Valles Calchaquìes
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Salta
vitigno
Tannat 100%
affinamento
Acciaio, Barrique di rovere americano
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Cioccolato, Frutta secca, Uva passa
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valles Calchaquìes Reserve IG Don David Tannat 2021 El Esteco

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
14,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 14,90 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Salta
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 21 ore e 36 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Valles Calchaquìes Tannat Reserve della linea Don David di Michel Torino – El Esteco nasce in vigneti situati nelle Valli Calchaquíes, nella regione vitivinicola di Cafayate, all’interno della provincia argentina di Salta.

È prodotto con uve Tannat in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano tra la fine di marzo e la prima settimana di aprile. Dopo parziale macerazione a freddo dei grappoli, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 26-28°C. Successivamente il vino affina per 12 mesi per la gran parte in barrique di rovere americano e il resto in acciaio inox, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso si apre con aromi di frutti rossi in confettura, uva passa e cioccolato, arricchite da delicate note di vaniglia e di rovere. Al palato risulta concentrato e armonico, con sentori di frutta secca e fumo che accompagnano verso un finale di piacevole persistenza.

Perfetto per accompagnare le carni rosse e la selvaggina, questo vino è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

Media Voti
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