Valle de Guadalupe Zinfandel 2016 L.A. Cetto

0,75 L
13,50 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Arrosti, Formaggi stagionati
Origine
Messico, Baja California
Disponibilità
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nome completo
Valle de Guadalupe Zinfandel 2016 L.A. Cetto
New
denominazione
Valle de Guadalupe
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Messico
regione
Baja California
vitigno
Zinfandel 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, Frutti di bosco, Spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,45 / 5
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Descrizione

Uno Zinfandel in purezza potente come pochi, con le sue uve provenienti dalla Valle de Guadalupe in Messico, nella regione della Baja California. La sua fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, mentre affina in botti di rovere francese per più di 6 mesi.

Illumina la vista con un colore rosso rubino intenso e irradia il calice con i suoi riflessi granati. Al naso è decisamente fruttato, con note che richiamano la ciliegia matura e i frutti di bosco. Speziato sul finale, regala un sorso ampio e sontuoso, che conferma gli accennati sentori fruttati.

Potente, esuberante, fiero: sposa mirabilmente arrosti, brasati, carne alla brace di media cottura. Da provare anche con un tagliere di salumi e formaggi a media stagionatura.

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