Valle d'Aosta DOC Torrette Superiore 2017 Les Crêtes

0,75 L
19,90 €
17,20   IVA inc.    (22,93 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Primi piatti, Carni rosse, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 5 ore e 50 minuti per riceverlo entro mercoledì 26 febbraio.
premi delle altre annate
James Suckling
2016
93/100
Veronelli
2015
Bibenda
2015
James Suckling
2015
92/100
nome completo
Valle d'Aosta DOC Torrette Superiore 2017 Les Crêtes
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Valle d'Aosta
vitigno
Petit Rouge 70%, Cornalin 10%, Fumin 10%, Mayolet 10%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Rosa canina, Viola, Frutta rossa matura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,42 / 5
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Descrizione

Il Valle d’Aosta Torrette Superiore di Les Crêtes nasce in vigneti situati a Vigne Les Toules di Sarre, zona ad alta vocazione di Torrette, in provincia di Aosta.

È ottenuto prevalentemente da uve Petit Rouge e da uve Mayolet, Cornalin e Fumin, raccolte e selezionate unicamente a mano a metà ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 28-30°C, per 8 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi in acciaio e per ulteriori 5 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Il Torrette Superiore di Les Crêtes è caratterizzato da un colore rosso rubino con sfumature violacee. Si apre al naso con sentori floreali di rosa canina e viola, arricchiti da fresche note di frutta rossa matura. Al palato risulta equilibrato, pieno ed avvolgente, fresco e minerale sul finale.

Ideale in abbinamento ad antipasti misti a base di salumi e formaggi, questo vino rosso è perfetto per accompagnare primi piatti, carni rosse e bianche.

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