Valle d'Aosta DOC Chambave 2022 La Crotta di Vegneron

Scheda tecnica

nome completo

Valle d'Aosta DOC Chambave 2022 La Crotta di Vegneron

denominazione

Valle d'Aosta

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Valle d'Aosta

vitigno

Petit Rouge 70%, Altri vitigni 30%

formato

0,75 L

aromi

Note floreali, Note fruttate

grado alcolico

12,5 %

temperatura

16 - 18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Valle d'Aosta DOC Chambave 2022 La Crotta di Vegneron

La Crotta di Vegneron

0,75 ℓ

Promozione

13,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,50 €

Prezzo più basso: 13 €

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Valle d'Aosta

Ideale con

Carni in umido, Affettati e salumi, Zuppe e minestre

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

Il Valle d’Aosta Chambave Rosso di La Grotta di Vegneron, nasce in vigneti situati nei comuni di Chambave e Verrayes da cui prende il nome, Saint Denis, Châtillon e Saint Vincent.

E' prodotto prevalentemente con uve Petit Rouge, un vitigno autoctono valdostano. Inizialmente viene macerato a freddo, per poi fermentare a 28°C per 12 giorni. Successivamente avviene l’affinamento in vasche di acciaio per circa 6 mesi.

Questo Chambave Rosso è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso appare intenso e persistente, arricchito con caldi sentori floreali e fruttati. Al palato risulta secco e molto duttile.

Perfetto per accompagnare affettati e carni in umido, è ideale in abbinamento a zuppe e minestre.

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