Valle Central Cabernet Sauvignon DO Casillero del Diablo 2017

Il Cabernet Sauvignon di Concha y Toro nasce in vigneti situati a Casablanca, nella tenuta Casillero del Diablo, nel cuore della regione Maipo Valley, nota per la produzione di vini di qualità.

È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, meraviglioso vitigno francese proveniente da Bordeaux. Il vino affina in botti di rovere americano per 9 mesi, prima di essere imbottigliato. I vini Concha y Toro sono la perfetta espressione dello straordinario patrimonio vitivinicolo cileno.

Questo Cabernet Sauvignon è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un elegante bouquet di ciliegie, ribes nero e prugna. Al palato risulta equilibrato, con un corpo medio. Il vino presenta un piacevole retrogusto fruttato, con tannini setosi e piacevolmente levigati.

Perfetto per accompagnare carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.