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2017
93/99
nome completo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 2022 Bortolomiol
New
denominazione
Cartizze
annata
2022
dosaggio
Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Macedonia di frutta, Nocciola
grado alcolico
11,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 2022 Bortolomiol

0,75 ℓ
Promozione
18,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 22 € 
Prezzo più basso: 18,70 € 
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
Acquista entro 2 ore e 27 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Millesimato di Bortolomiol nasce in vigneti situati sulle colline di Valdobbiadene, nel Grand Cru di Cartizze. La particolare esposizione al sole e la mineralità del terreno consentono alle viti di Glera di produrre acini più rotondi, gonfi e dal sapore zuccherino, di qualità assolutamente superiore.

È prodotto unicamente con uve Glera, raccolte e selezionate interamente a mano nella seconda metà di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclave di acciaio, secondo metodo Martinotti, per 25-30 giorni, con affinamento di 30-90 giorni mesi sui propri lieviti.

Il Superiore di Cartizze di Bortolomiol è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage finissimo e persistente. Al naso si apre con evidenti macedonia di frutta e nocciole, arricchiti con delicate note di fiori d’acacia. Al palato risulta naturalmente amabile e armonico, piacevolmente fresco.

Ottimo da servire come prosecco da meditazione, si sposa perfettamente alla piccola pasticceria secca leggermente dolce.

Media Voti
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