Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Sorelle Bronca

0,75 L
13,90 €
11   IVA inc.    (14,67 €/L)
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Dolci secchi e pasticceria
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 1 ora e 7 minuti per riceverlo entro mercoledì 30 settembre.
premi e riconoscimenti
AIS
sa
nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Sorelle Bronca
New
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Frutta a polpa bianca, Glicine
grado alcolico
11 %
temperatura
4-6 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,38 / 5
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Descrizione

Uno spumante che è una garanzia per molti, la cantina Sorelle Bronca dà il meglio di sé con questo Prosecco Superiore Extra Dry, che nasce da un blend dove spicca la Glera e, in minor parte, Bianchetta e Perera, nella zona di Col San Martino-Colbertaldo-Farrò e da una vendemmia manuale in cassetta, nella seconda decade di settembre. Dopo una pressatura dell’uva intera, si ha la fermentazione in acciaio e la conseguente sosta sui lieviti per almeno 4 mesi. La sua presa di spuma avviene secondo il Metodo Martinotti, grazie a una seconda fermentazione del vino in grandi autoclavi.

Il suo colore è giallo paglierino con riflessi che tendono al verdognolo, una spuma molto persistente e un perlage fine ed elegante. Al naso è complesso e vivace, con un bouquet caratterizzato dalla presenza, riconoscibilissima, di sentori di frutta bianca e fiori di acacia e glicine. Il sorso è equilibrato e armonico, in perfetta sintonia tra la profondità e la complessità aromatica.

Ottimo come aperitivo in abbinamento a sfiziosità salate, è lo spumante perfetto per le occasioni di festa, accostato ai dolci della tradizione e a macedonie di frutta di stagione.

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