Scheda tecnica
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Mionetto
Descrizione
Il Prosecco Superiore rappresenta uno dei prodotti della Luxury Collection di Mionetto. Questo vino nasce nei vigneti dell'azienda veneta, all'interno della celebre denominazione Prosecco Valdobbiadene.
Prodotto esclusivamente con uve Glera, il prosecco Rive Santo Stefano viene sottoposto ad una pressatura soffice, prima di cominciare il processo di spumantizzazione seguendo il metodo Charmat, per esprimere al meglio le caratteristiche tipiche dell'uvaggio e del prodotto.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso propone intensi aromi floreali, con note ben distinte di mela, pera e sfumature di agrumi. In bocca brilla la sua freschezza e la persistenza delle sue bollicine.
Perfetto per aperitivi raffinati, accompagna molto bene anche piatti più importanti a base di crostacei o crudi di pesce. Ottimo se abbinato al sushi.