Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

0,75 L
8,50 €
6,80   IVA inc.    (9,07 €/L)
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In scadenza
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Pesce
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
87/100
nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo
New
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela selvatica, Fiori di acacia, Miele, Mela gialla
grado alcolico
11 %
temperatura
6-8 ℃
Media Voti
4,34 / 5
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Descrizione

Marca Oro è il nome del Prosecco più conosciuto di Valdo e anche uno dei più popolari in Italia.

È il risultato di sole uve Glera, vendemmiate a mano durante la seconda quindicina di settembre e sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fermenta con lieviti selezionati a temperatura controllata, quindi intraprende la presa di spuma che avviene per rifermentazione in autoclave di 3 mesi secondo Metodo Charmat. Conclude il processo con un affinamento di 2 mesi in bottiglia.

Appare nel calice di colore giallo paglierino tenue con riflessi dorati. Il suo perlage si caratterizza per una grana molto minuta e persistente. Al naso propone golose note di mela selvatica e della varietà Golden, raggiunte da dolci tocchi di fiori di acacia e miele. Al palato è delicato, di medio corpo, gradevolmente amabile.

Eccellente come aperitivo, è perfetto a tutto pasto, specialmente in compagnia di preparazioni delicate a base di pesce.

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