Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Il Vino dei Poeti 2018 Bottega

0,75 L
14 €
11,50   IVA inc.    (15,33 €/L)
Da scontare
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Antipasti, Primi piatti, Pesce, Carni bianche
Disponibilità
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nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Il Vino dei Poeti 2018 Bottega
New
annata
2018
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera
formato
0,75 L
aromi
Pera, Mela, Agrumi, Fiori di acacia, Glicine
grado alcolico
11,5 %
temperatura
4-5 ℃
Media Voti
3,58 / 5
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Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Il Vino dei Poetidi Bottega nasce in vigneti situati nella fascia collinare compresa tra Conegliano e Valdobbiadene.

È ottenuto con uve Glera, raccolte a mano e pressate in maniera soffice. Dopo la vinificazione in bianco, viene svolta la rifermentazione in autoclave, ad una temperatura controllata di 14-15°C, secondo metodo Charmat.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con spuma persistente e perlage fine. Al naso si apre con intensi sentori di pera e mela, arricchiti da note di glicine, acacia e agrumi. Al palato risulta armonico e vellutato, fresco e persistente.

Ottimo come aperitivo o per la preparazione di cocktail, è ideale in abbinamento con antipasti, primi piatti e carni bianche.

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