nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Il Vino dei Poeti Bottega 2016
New
annata
2016
origine
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Pera, mela, glicine, acacia, agrumi
abbinamenti
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche
grado alcolico
11,5 %
temperatura
4-5 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità.

Degustazione

Lo Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore Il Vino dei Poeti di Bottega nasce in vigneti situati nel cuore di Valdobbiadene.

È ottenuto con uve Glera in purezza, raccolte a mano e pressate intere in maniera soffice. Dopo la canonica vinificazione in bianco, viene svolta la rifermentazione in autoclave, ad una temperatura controllata di 14-15°C, secondo metodo Charmat.

Lo Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore Il Vino dei Poeti di Bottega è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con spuma persistente e perlage fine. Al naso si apre con intensi sentori di pera e mela, arricchiti da note di glicine, acacia e agrumi. Al palato risulta armonico e vellutato, fresco e persistente.

Ottimo come aperitivo o per la preparazione di cocktail, è ideale in abbinamento con antipasti, primi piatti e carni bianche.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Bottega

L’azienda Bottega è situata nei pressi di Conegliano Veneto, capitale della zona di produzione del Prosecco e della grappa, all’interno di un suggestivo paesaggio generato dallo scorrere di numerosi corsi d’acqua e e dalla presenza di spettacolari vigneti che si alternano ad antichi castelli, ville e case rurali.

I prodotti della cantina risultano tutti unici non standardizzati, i quali raggiungono indiscussi vertici qualitativi e sono riconosciuti e apprezzati nei principali mercati enologici mondiali. Bottega porta avanti valori di rispetto per l’ambiente, design dell’eccellenza, genuinità e tipicità.

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