Scheda tecnica
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Il Soller Marsuret
Descrizione
Il Prosecco Superiore Il Soller nasce dai vigneti più protetti di Marsuret, la cui particolare inclinazione ne garantisce una favorevole esposizione al sole.
Frutto di una vinificazione in bianco di uve Glera, intraprende la presa di spuma in autoclave di acciaio seguendo i principi del Metodo Charmat.
Giallo paglierino il colore, con un perlage fine e persistente. Al naso si rivela elegante e delicato, con la scena dominata in maniera preponderante da sentori di mela matura. Il sapore è invitante, aromatico e di buona struttura.
Eccellente per accompagnare un ricco aperitivo.