Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2018 Astoria

0,75 L
12,90 €
11   IVA inc.    (14,67 €/L)
Da scontare
10%
- +
Sconto 10%
29,70 €  IVA inc.
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 14 ore e 15 minuti per riceverlo entro venerdì 21 febbraio.
premi e riconoscimenti
Luca Gardini
2018
90/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
90/99
nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2018 Astoria
New
annata
2018
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Erbe aromatiche
grado alcolico
11,5 %
temperatura
5-6 ℃
Media Voti
3,97 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 268 utenti

Descrizione

La Cuvée Tenuta Val de Brun dell'azienda Astoria nasce nei vigneti "Costa del Sol" di Refrontolo, nel cuore della zona di produzione del Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene.

Viene prodotta con uve raccolte a mano in settembre, al raggiungimento del loro perfetto equilibrio organolettico. Dopo un periodo di pressatura soffice e decantazione statica, al mosto vengono aggiunti lieviti autoctoni e viene trasferito in recipienti di acciaio alla temperatura controllata di 16° C, dove svolge la fermentazione primaria. Successivamente il vino viene trasferito in autoclave per la presa di spuma, che avviene senza interrompere la fermentazione, per un periodo di 20-25 giorni, più altri 15 giorni di permanenza sui lieviti.

La Cuvée Tenuta Val de Brun alla vista si presenta di color giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Il perlage è a grana sottile e continuo. Al naso si sentono spiccati sentori fruttati di limone di Sorrento, pesca e melone bianco, oltre che odori più mediterranei di erbe aromatiche e timo. In bocca risulta morbida ed armonica, cremosa con il finale fresco delle erbe aromatiche ma anche sapido, che riequilibra il grado zuccherino.

Per gli abbinamenti sono particolarmente indicati primi piatti di pesce, pesce bianco al forno, crespelle con radicchio trevigiano e ricotta. Perfetta anche per accompagnare l'aperitivo.

altri suggerimenti
Disponibilità immediata Premi Selezione VINO75
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria

0,75 L
Pesce, Dolci secchi e pasticceria, Aperitivi, Frutta
14,50 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Ribolla Gialla Brut Xala

Ribolla Gialla Brut Xala Astoria

0,75 L
Pesce, Aperitivi
9,90 €
7,90 €
Da scontare
15%

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata Selezione VINO75
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Almariva

0,75 L
Antipasti, Aperitivi, Molluschi
11,50 €
7,90 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Strada di Guia 109

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai

0,75 L
Antipasti, Carni bianche, Pesce
12,90 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2018

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2018 Bortolomiol

0,75 L
Verdura, Fritture, Antipasti, Primi piatti
11,90 €
8,10 €
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Strada di Guia 109

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai

0,75 L
Aperitivi, Formaggi freschi, Pesce
16,50 €
12,90 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2018

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2018 Bortolomiol

0,75 L
Aperitivi, Pesce, Verdura, Pollame nobile
13,90 €
9,20 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.