nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Colmei Bisol
New
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla
grado alcolico
11,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Colmei Bisol

0,75 ℓ
11,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Insalate di pasta e riso, Aperitivi, Piatti vegetariani
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Colmei della linea Desiderio Jeio di Bisol nasce in vigneti situati a nord della provincia di Treviso, a ridosso delle montagne prealpine. Il termine dialettale veneto "colmei" indica le cime delle migliori colline a vigneto.

È prodotto interamente con uve Glera, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, con lieviti selezionati.

Il Prosecco Superiore Extra Dry Colmei è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante e da un perlage finissimo e vivace. Al naso si apre con un profumo armonico ed elegante, con sentori evidenti di frutta gialla. Al palato risulta equilibrato e fruttato, richiamando le sensazioni percepite all'olfatto.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare piatti leggeri e insalate di riso.

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