nome completo
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria
New
denominazione
Prosecco di Asolo
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla
grado alcolico
11 %
temperatura
5-6 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria

0,75 ℓ
9,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Crostacei, Aperitivi, Formaggi freschi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 4 ore e 26 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

L'Asolo Prosecco Superiore Extra Brut Fanò di Astoria nasce sui terreni collinari dell'Asolano, in provincia di Treviso.

È ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano, una volta raggiunta la perfetta maturazione, nel mese di settembre. Dopo i classici processi di vinificazione, la presa di spuma avviene secondo Metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave di circa 25-30 giorni ad una temperatura controllata di 16-18°C, con un affinamento sui propri lieviti di qualche giorno ed in bottiglia per qualche settimana.

Il Prosecco Superiore Asolo Fanò di Astoria è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, e da un perlage minuto e persistente. Si apre al naso con un netto ed elegante profumo di frutta gialla. Al palato risulta gradevolmente acidulo e asciutto.

Perfetto in abbinamento a primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei, questo prosecco è ideale per accompagnare sfiziosi aperitivi, carni banche e formaggi freschi.

Media Voti
3,27 / 5
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