Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dosaggio Zero

0,75 L
14 €
9,40 IVA inc.    (12,53 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
aperitivi, crostacei, molluschi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
sa
Due bicchieri
nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dosaggio Zero Col Vetoraz
New
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Pesca bianca, mela, pera, rosa, acacia
grado alcolico
11,5 %
temperatura
8 ℃
voto prodotto
4,46/5
4.46345

Degustazione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Dosaggio Zero di Col Vetoraz nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso.

È prodotto unicamente da uve Glera, raccolte e selezionate a mano tra la seconda decade di settembre e la prima di ottobre. Dopo i classici processi di vinificazione, la presa di spuma avviene secondo metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave per 30-40 giorni, cui segue affinamento di 1-3 mesi sui propri lieviti.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Dosaggio Zero di Col Vetoraz è caratterizzato da un colore giallo paglierino, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note di pesca bianca, pera e mela, accompagnate da delicati sentori floreali di rosa ed acacia. In bocca si dimostra secco, vellutato e rotondo allo stesso tempo.

Ottimo come aperitivo, questo prosecco è ideale in abbinamento a crostacei e molluschi.

Origine: Veneto

Immagine di veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Col Vetoraz

Col Vetoraz sorge sull’omonima collina veneta a fianco del “Mont” di Cartizze in S. Stefano di Valdobbiadene, sulla cima del monte, in un’area delimitata ad est dalla località Fol e ad ovest da Sacol. Fu la famiglia Miotto a fondare l’azienda nel 1993, portando avanti una tradizione lunga oltre un secolo: la coltivazione delle viti Prosecco Superiore e Cartizze Superiore che hanno portato l’azienda ai vertici del mondo delle bollicine italiane. Le colline di Valdobbiadene sono la patria indiscussa di queste DOCG, dove la composizione fisico-chimica del suolo e le benèfiche escursioni termiche del giorno e della notte consentono di produrre lo spumante metodo Charmat più riconosciuto e richiesto al mondo. “Conservare, rispettare e non alterare”, queste sono le regole della filosofia produttiva di Col Vetoraz.
altri suggerimenti
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
Col Vetoraz
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria
19,90 €
17,90 €
Sconto
qta'
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Col Vetoraz
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, carni bianche, pesce
11 €
9,50 €

Potrebbero interessarti anche

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Strada di Guia 109
Foss Marai
0,75 L
Aperitivi, pesce, formaggi freschi
16,50 €
12,90 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dirupo
Andreola
0,75 L
Sushi, risotti, primi piatti, pesce
9,50 €
8,90 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dirupo
Andreola
0,75 L
Antipasti, pesce, primi piatti, risotti, verdura, fritture
8,90 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Sesto Senso
Andreola
0,75 L
Antipasti, primi piatti, fritture
10,50 €
9,90 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut San Salvatore 2017
Conte Collalto
0,75 L
Antipasti, pesce, crudi di pesce, insalate di pasta e riso, verdura
15 €
9,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.