nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 1868 Extra Dry Carpenè Malvolti
New
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela
abbinamenti
Aperitivi, antipasti, primi piatti
grado alcolico
11 %
temperatura
6 - 8 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 1868 di Carpenè Malvolti nasce in vigneti situati nella storica zona di Cornegliano Valdobbiadene, in Veneto.

E' prodotto al 100% con uve Glera da vigneti con un'ottima esposizione sud/sud-est e viene spumantizzato con metodo Conegliano Valdobbiadene.

Questo Prosecco Superiore presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e un perlage di estrema eleganza, fine e persistente. Al naso si rivela molto delicato con sentori di mela. In bocca presenta un giusto mix di morbidezza e acidità, grazie al suo sapore fruttato ma allo stesso tempo asciutto.

Ottimo come aperitivo o per la preparazione di cocktail, è perfetto in abbinamento a piatti leggeri della cucina mediterranea.

origine:

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Carpenè Malvolti

La Carpenè Malvolti nasce nel 1868 grazie all'ispirazione di Antonio Carpenè di produrre un vino spumeggiante con le uve raccolte sulle dolci colline di Conegliano e Valdobbiadene. La cantina è situata nel cuore delle valli del Prosecco, terroir noto per la produzione di spumanti di grande pregio.

Passione, tradizione familiare, ricerca ed innovazione sono i valori che guidano la cantina da oltre 145 anni. Gli spumanti Carpenè Malvolti esprimono la vera essenza del Prosecco italiano d'eccellenza, una qualità che continua ad avvearsi giorno dopo giorno.

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