Scheda tecnica
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 1868 Extra Dry Carpenè Malvolti
Descrizione
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 1868 di Carpenè Malvolti nasce in vigneti situati nella storica zona di Cornegliano Valdobbiadene, in Veneto.
E' prodotto al 100% con uve Glera da vigneti con un'ottima esposizione sud/sud-est e viene spumantizzato con metodo Conegliano Valdobbiadene.
Questo Prosecco Superiore presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e un perlage di estrema eleganza, fine e persistente. Al naso si rivela molto delicato con sentori di mela. In bocca presenta un giusto mix di morbidezza e acidità, grazie al suo sapore fruttato ma allo stesso tempo asciutto.
Ottimo come aperitivo o per la preparazione di cocktail, è perfetto in abbinamento a piatti leggeri della cucina mediterranea.