Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Spumante Dry 2016

0,75 L
20 €
14,90   IVA inc.    (19,87 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, antipasti, frutta, dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri neri
nome completo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Spumante Dry Canevel 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Rosa, fiori di acacia, glicine
grado alcolico
11 %
temperatura
12-18 ℃
Media Voti
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Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Spumante Dry di Canevel nasce in vigneti situati in località Cartizze, nel cuore dello straordinario terroir del Prosecco.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte e selezionate unicamente a mano, tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclavi di acciaio a temperatura controllata, secondo metodo Charmat.

Il Prosecco Superiore di Cartizze Dry è caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico, con leggere sfumature verdognole. Al naso si apre con eleganti sensazioni di rosa, glicine e pesca. Al palato amabile e sapido, con una piacevole setosità che accompagna verso un finale aromatico e persistente.

Ottimo come aperitivo e con antipasti di tartine, è perfetto per accompagnare frutta, pasticceria secca e dolci tipici.

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