Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 2016 Canevel

0,75 L
20 €
14,90   IVA inc.    (19,87 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Dolci secchi e pasticceria, Frutta
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri neri
nome completo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 2016 Canevel
New
annata
2016
dosaggio
Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Glicine, Rosa
grado alcolico
11 %
temperatura
12-18 ℃
Media Voti
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Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Spumante Dry di Canevel nasce in vigneti situati in località Cartizze, nel cuore dello straordinario terroir del Prosecco.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte e selezionate unicamente a mano, tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclavi di acciaio a temperatura controllata, secondo metodo Charmat.

Il Prosecco Superiore di Cartizze Dry è caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico, con leggere sfumature verdognole. Al naso si apre con eleganti sensazioni di rosa, glicine e pesca. Al palato amabile e sapido, con una piacevole setosità che accompagna verso un finale aromatico e persistente.

Ottimo come aperitivo e con antipasti di tartine, è perfetto per accompagnare frutta, pasticceria secca e dolci tipici.

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