Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 26° Primo Rive di Col San Martino Andreola

0,75 L
9,90   IVA inc.    (13,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Pesce
Origine
Veneto
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista adesso per riceverlo entro giovedì 16 aprile.
premi e riconoscimenti
AIS
sa
Bibenda
sa
Luca Maroni
sa
90/99
nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 26° Primo Rive di Col San Martino Andreola
New
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori di acacia, Glicine, Mela, Pesca, Rosa
grado alcolico
11,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,54 / 5
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Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore 26° Primo Rive di Col San Martino della collezione Rive Selection di Andreola nasce all'interno di vigneti posti su ripidi pendii nel comune trevigiano di Valdobbiadene.

È ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate manualmente nella prima decade di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con una macerazione sulle bucce di 11-13 giorni ad una temperatura di 18°C. Successivamente la presa di spuma avviene secondo Metodo Charmat, mediante rifermentazione in autoclave per 30 giorni, con affinamento di circa 3 mesi prima della sua immissione in commercio.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con gradevoli profumi fruttati di pesca, mela e agrumi, arricchite da note intense di glicine, rosa e acacia. Al palato si presenta fragrante e fresco, leggermente sapido.

Perfetto per accompagnare sfiziosi aperitivi e raffinati piatti di pesce.

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