nome completo
Valdadige DOC Pinot Grigio Pian del Griso Conti Bossi Fedrigotti Masi 2016
New
annata
2016
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori, frutta gialla, note minerali
abbinamenti
Zuppe e minestre, pesce, carni bianche, antipasti, aperitivi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Valdadige Pinot Grigio Pian del Griso di Masi nasce nella tenuta storica Bossi Fedrigotti, situata nel comune di Rovereto, in provincia di Trento.

È prodotto interamente con uve Pinot Grigio, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato.

Il Pian del Griso di Masi presenta un colore giallo quasi trasparente, con riflessi ramati. Al naso si apre con delicati sentori floreali e di frutta gialla, su uno sfondo spiccatamente minerale. Al palato risulta fresco e corposo, con un finale lungo e persistente.

Eccellente come aperitivo, questo vino è perfetto per accompagnare antipasti, minestre, pesce e carni bianche.

produttore: Masi

La cantina Masi prende il nome da "Vaio dei Masi", la valle che venne acquistata dalla famiglia Boscaini alla fine dell'Ottocento. La storia di Masi parte quindi da lontano e innesta le proprie radici nella tradizione veneta più genuina e autentica. La cantina viene gestita dalla famiglia Boscaini da sette generazioni, mantenendo sempre viva la passione per il mondo vitivinicolo delle Venezie.

Masi gestisce tenute di grande prestigio sia nell'originaria area vocata della Valpolicella Classica sia nella macroregione delle Venezie. Il grande merito di questa cantina è stato quello di aggiornarsi anno dopo anno, di migliorare sempre di più la qualità delle proprie bottiglie, di confermarsi una realtà di primissimo piano nel mondo del vino.

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