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Luca Maroni
2019
97/99
Bibenda
2016
nome completo
Val di Neto IGT Imyr 2017 Ceraudo
New
denominazione
Val di Neto
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Calabria
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cedro, Fiori gialli, Miele d'acacia, Vaniglia
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Val di Neto IGT Imyr 2017 Ceraudo

0,75 ℓ
21,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Calabria
Ideale con
Risotti, Frutti di mare, Formaggi freschi, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Val di Neto Bianco Imyr di Ceraudo proviene da vigne coltivate in regime biologico che si trovano nel comprensorio di Strongoli, a pochi passi dal Mar Ionio.

Viene ottenuto interamente dalla varietà Chardonnay, con raccolta manuale delle uve. Dopo vinificazione tradizionale in acciaio, il vino rimane ad affinare per 3 mesi in barrique di rovere francese.

L'Imyr di Ceraudo è contraddistinto da un colore giallo paglierino brillante e intenso. Il profumo è avvolgente e armonico, di grande persistenza, con sentori di fiori gialli, cedro, vaniglia e miele di acacia. Al gusto è caldo e sapido, croccante e rotondo.

Perfetto da abbinare a risotti ai frutti di mare e formaggi freschi, accompagna divinamente carni bianche e minestre di verdura.

Nella lingua arbëresh Imyr sta per buono, aggettivo calzante per descrivere il vino in oggetto.

Media Voti
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