Calabria IGT Passito Le Passule 2023 Librandi

Scheda tecnica

nome completo

Calabria IGT Passito Le Passule 2023 Librandi

denominazione

Calabria

annata

2023

dosaggio

Dolce

paese

Italia

regione

Calabria

vitigno

Mantonico 100%

affinamento

Barrique di rovere francese di Allier

formato

0,5 L

aromi

Frutta secca

grado alcolico

14,5 %

temperatura

10 - 12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Calabria IGT Passito Le Passule 2023 Librandi

Librandi

500 ㎖

20,50 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 41 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Passito

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Calabria

Ideale con

Dolci secchi e pasticceria, Formaggi stagionati

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità

Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.

Descrizione

Il Calabria Bianco Passito Le Passule di Librandi nasce in vigneti situati nel comprensorio di Rocca di Neto e Casabona.

È prodotto esclusivamente con uve Mantonico, raccolte unicamente a mano durante la prima decade di ottobre. Le uve subiscono un appassimento per circa 15 giorni e fermentano successivamente in barrique di Allier a temperatura controllata. Il vino affina, sempre in barrique, per 10 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un color ambrato luminoso. Al naso si apre con sentori di uvetta, frutti canditi e frutti secchi caramellati. Al palato risulta piacevolmente dolce, persistente e avvolgente.

Perfetto per accompagnare dolci secchi, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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