Western Cape WO Unfiltered Semillon 2014

0,75 L
32 €
22,90 IVA inc.    (30,53 €/L)
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
primi piatti, funghi, tartufi, carni bianche
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 4 ore e 39 minuti per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.
nome completo
Western Cape WO Unfiltered Semillon Fleur du Cap 2014
New
annata
2014
paese
Sudafrica
vitigno
Sémillon 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Mela verde, agrumi, noce, tostato
grado alcolico
14 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
4,84/5
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Descrizione

L'Unfiltered Semillon di Fleur du Cap nasce in vigneti situati nella zona di Cape Coastal, in Sud Africa.

È ottenuto da uve Sémillon in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in parte in barriques nuove, ed in parte in barriques di secondo e terzo passaggio, prima di essere imbottigliato.

Il Semillon è caratterizzato da un colore giallo chiaro ed un’evidente tonalità di verde. Al naso si apre con un complesso bouquet di mela verde e agrumi, con aromi di noce e note tostate. Al palato si dimostra ricco e complesso con gradevoli sentori fruttati di melone, albicocca e agrumi, arricchiti da una fresca acidità e note speziate di vaniglia.

Ideale in abbinamento con primi piatti a base di funghi e tartufi, questo vino bianco si presta ad accompagnare anche carni bianche.

Produttore: Fleur du Cap

Azienda tra le più famose nel panorama vitivinicolo sudafricano, Fleur du Cap, ha origine nel 1968 nella storica ed innovativa cantina sotterranea di Die Bergkelder a Stellenbosch, all’interno della provincia di Western Cape. Inizialmente vinificando solo uve di proprietà, l’azienda si è ingrandita nel 1973 espandendo la produzione alle uve provenienti da altre aziende collaboratrici.

Oggi Fleur du Cap produce vini premium usando solo uve minuziosamente selezionate dai migliori vigneti di tutto il Cape Winelands, diversificando un’ampia gamma di vini diversi tra loro come il Sémillon, il Sauvignon Blanc, il Chenin Blanc il Syrah e il Pinotage, tra gli altri.

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