nome completo
Umbria IGT Sangiovese Falesco 2013
New
annata
2013
origine
Umbria
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, fragola
grado alcolico
13 %
temperatura
18-20 ℃

Degustazione

Il Sangiovese Falesco nasce nelle vigne situate ad Orvieto, in Umbria.

Viene prodotto al 100% con uve Sangiovese raccolte a mano nella terza settimana di Settembre. Il processo di vinifcazione include una lunga macerazione sulle bucce. L'evoluzione del vino avviene in barrique per 3 mesi e, per un breve periodo, in bottiglia.

Il Sangiovese Falesco è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si presenta con sentori di ciliegia matura e fragola. Al palato risultano tannini morbidi e un'avvolgente setosità che si sposano perfettamente coni sentori speziati in fin di bocca.

Ideale con affettati e formaggi stagionati, è perfetto per accompagnare carni bianche e rosse.

origine: Umbria

L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio.

Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.

produttore: Falesco

Falesco, fondata nel 1979, sorge a Montecchio, in provincia di Terni. Una grande passione per la viticoltura e un forte senso di appartenenza spingono da oltre trent'anni l'azienda a valorizzare il patrimonio vitivinicolo del luogo e a realizzare vini di altissima qualità, seguendo una filosofia produttiva incentrata sul territorio, sulla scientificità e sulla dinamicità.

I vini di Falesco dimostrano una grande attenzione ai vitigni sia autoctoni che internazionali e sono perfetta espressione di due territorio ad alta vocazione vitivinicola: l'alto Lazio e la zona di Montecchio e Orvieto in Umbria.

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