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Premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2013
94/99
nome completo
Umbria IGT Pinot Nero La Madeleine 2013
New
annata
2013
origine
Umbria
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cannella, vaniglia, frutti rossi
abbinamenti
Carni rosse alla brace, selvaggina, arrosti
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Pinot Nero di La Madeleine nasce in vigneti situati nel comune di Narni, nel cuore dell’Umbria. Questo vino rappresenta il Cru dell'azienda umbra.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte minuziosamente a mano nella prima decade di settembre. La fermentazione avviene in acciaio per i primi 7 giorni e poi termina in barrique. Dopo la malolattica, il vino affina per 16 mesi in barriques di rovere francese, sulle fecce fini, e per altri 8 mesi in vetro, prima di essere immesso in commercio.

Il Pinot Nero di La Madeleine è caratterizzato da un colore rosso granato brillante. Al naso si apre con delicate sensazioni di cannella e vaniglia, arricchite da note di frutti rossi. Al palato risulta fresco e morbido, con tannini vellutati.

Perfetto per accompagnare piatti importanti a base di carne rossa alla brace, arrosti e selvaggina. Interessante anche come vino da meditazione.

origine: Umbria

L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio.

Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.

produttore: La Madeleine

La Madeleine è un’azienda di recente fondazione, gestita da Massimo D’Alema e sua moglie Linda, situata tra i comuni del ternano di Narni e Otricoli, nel cuore dell’Umbria.

Nonostante la giovane età, La Madeleine si avvale della collaborazione di due grandi firme dell’enologia italiana, Riccardo e Renzo Cotarella, impegnati a realizzare produzioni di altissima qualità che hanno già ottenuto importanti riconoscimenti dalle più importanti guide del vino.

La Madeleine si caratterizza per la scelta in controtendenza di vinificare soltanto a base di vitigni francesi in purezza. Le produzioni più classiche sono affiancate da un prodotto innovativo come Sfide che promette un bassissimo contenuto di solfiti. Attualmente la produzione è limitata in termini quantitativi ma curata minuziosamente in tutte le sue fasi e tesa all’internazionalità.

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