Umbria IGT Muffato della Sala 2014 Marchesi Antinori

500 ml
45 €
32   IVA inc.    (64 €/L)
Tipo di vino
Passito
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
AIS
2014
Veronelli
2014
Robert Parker Wine Advocate
2014
92/100
premi delle altre annate
Veronelli
2013
Bibenda
2013
Veronelli
2011
Veronelli
2009
nome completo
Umbria IGT Muffato della Sala 2014 Marchesi Antinori
New
annata
2014
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Sauvignon Blanc 60%, Grechetto 10%, Sémillon 10%, Traminer 10%, Riesling 10%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,5 L
aromi
Fiori gialli, Agrumi, Miele
grado alcolico
12 %
temperatura
16,18 ℃
Media Voti
4,81 / 5
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Descrizione

Il Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria.

È prodotto con uve Sauvignon Blanc, Sémillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17°C per 18 giorni. Successivamente il vino affina per 6 mesi in barrique di rovere francese.

Di colore giallo dorato, si apre al naso con intensi aromi floreali con fresche note agrumate e sentori di miele. Al palato risulta piacevolmente aromatico e ben equilibrato.

Questo vino dolce è perfetto per accompagnare dolci di alta pasticceria.

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